Arriva il magazine “Consortium” dei consorzi di tutela Dop ed Igp

25 Mag 2018
25 Mag 2018 Gter

Nasce Consortium, magazine dei Consorzi di tutela Dop e Igp italiani. Un nuovo progetto editoriale del Poligrafico e Zecca dello Stato Italiano sui prodotti agroalimentari e vitivinicoli certificati.

Direzione scientifica e redazione a cura della Fondazione Qualivita. Il nuovo magazine è stato presentato oggi a Reggio Emilia, in occasione dell’assemblea annuale dei soci Aicig, presso la sede del Consorzio Parmigiano Reggiano Dop.

Si chiama Consortium, la prima rivista divulgativa a carattere scientifico concepita per raccontare da vicino le diverse esperienze del mondo agroalimentare e vitivinicolo dei prodotti a Indicazione Geografica.

Una rivista, spiega una nota, destinata agli stakeholder del settore agroalimentare che ha come scopo quello di analizzare e far conoscere le attività dei Consorzi di tutela Dop e Igp italiani e delle aziende a essi associate.

Un sistema, quello Dop e Igp, che – dati Rapporto Ismea Qualivita – negli ultimi 10 anni ha vinto molte sfide e vissuto una crescita progressiva fino ad arrivare ad un valore alla produzione di 14,8 miliardi di euro (+70% dal 2007) e un peso del 22% su tutto l’export agroalimentare italiano (+147 % dal 2007).

Un quadro che si è rafforzato, a partire dal 2008, con l’istituzione di una normativa omogenea a livello comunitario per la protezione delle Indicazioni Geografiche che ha fatto confluire le denominazioni vitivinicole, ad esempio le italiane Docg, Doc e Igt, nello stesso tipo di protezione definita dagli acronimi Dop e Igp e che prevede l’aggiunta delle bevande spiritose.

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